BASIS TAPAS BUFFET BARCELONA
(alleen koud)

• Pepers gevuld met kaas en olie.
• Dadels gevuld met zachte kaas.
• Koude gehaktballetjes gekruid.
• Zwarte en groene olijven.
• Chorizo worst soorten.
• Tomaten tapenade.
• Olijven tapenade.
• Gedroogde tomaten op olijfolie.
• Brochette mozzarella en tomaatjes.
• Ansjovisfilet.
• Catalaanse mosselen met tomaat.
• Tonijnsalade.
• Champignons in knoflook mayonaise.
• Knoflook kruidenboter.
• Stokbrood.
• Knoflook en tomatenbrood.

Prijs van dit buffet is € 14,00 p.p.
incl. kleine bordjes en klein vorkje

TAPAS BUFFET ANDALUSIË
(koud en warm)

Samen met basis tappas buffet Barcelona.
Kiest u voor dit buffet dan vervallen de koude gehaktballetjes van basis buffet.

Uitgebreid met;

• Warme gekruide gehaktballetjes.
• Warme gekruide worstjes.
• Omelet met aardappelen en groenten.
• Gefrituurde uienringen.

Warme gerechten worden geserveerd in chaffingdish.

Prijs van dit buffet is € 17,50 p.p.
incl. klein bordje, en bestek

TAPAS BUFFET CATALONIË
(koud en warm) 

Beide buffetten tezamen Barcelona en Andalusië.

uitgebreid met;

• Serranoham gesneden met meloen.
• Wrap opgerold met zalm en courgette.
• Warme scampi’s in knoflookolie.
• Pasta salade met Parmezaanse
  kaas ,rucola en Balsamicosiroop.

Prijs van dit buffet is € 22,50 p.p.
incl. kleine bordjes,en bestek

TAPAS BUFFET DE LUXE MEDITERRANE

Alle buffetten tezamen met uitbreiding van:

• Gefrituurde inktvisringen.
• Paëlla.
• Gepofte krielaardappeltjes in
  kruidenolie met zeezout.

Prijs van dit buffet is € 27,00 p.p.
incl. bordjes en bestek

Alles nemen wij vuil mee retour.
Warme gerechten worden geserveerd in chaffingdish om warm te houden.

Prijzen gebaseerd op 20 personen, onder dit aantal toeslag van € 3,00 p.p.

EUROPEES TAPAS BUFFET LUXE

• Huzarensalade.
• Ardennerham met meloen.
• Hollandse garnalen.
• Haring.
• Gerookte forel.
• Gerookte zalm.
• Crabsalade.
• Koude gekruide gehaktballetjes.
• Kip kerrie salade.
• Ei salade.
• Cocktailsaus.
• Tomaat en olijf tapenade.
• Schaaltje diverse franse kaassoorten.
• Dadels gevuld met roomkaas.
• Stokbrood en kruidenboter.

Prijs van dit hapjes buffet bedraagt
€ 17,00 p. p.

Uit te breiden met:

Gerookte paling á € 2,00 p. p. 
Carpaccio á € 1,50 p. p.

Minimale afname 20 personen, onder dit aantal rekenen wij toeslag van
€ 3,00 p. p.

Incl borden en bestek, alles nemen wij vuil mee retour.