• Dranken

  • Smulfontein

  • Walking Diner

  • Fingerfood

  • Afrikaans Thema

  • Broodjes

  • Koude & Warme Buffetten

Koude & Warme Buffetten

 

     

KOUDE BUFFETTEN

 

   

BUFFET SUGGESTIE 1

 

  • Huzarensalade.
  • Gemende groente salade .
  • Eieren.
  • Uitjes en augurk.
  • Tomaat.
  • Kip kerrie salade.
  • Gerookte makreel.
  • Sardines.
  • Haring met uitjes.
  • Fricandeau.
  • Rosbief.
  • Roompaté.
  • Stokbrood en boter.

 

Prijs van dit buffet € 13,50 p.p.

 

  schaal1

Buffet 1 is uit te bereiden met Buffet 2

 

Extra uitbreiding;

 

  • Gerookte zalm.
  • Ansjovisfilet.
  • Crab salade.
  • Tonijnsalade.

 

Prijs van dit buffet € 17,50 p.p.

 

  IMG_6427

Buffet 1 en 2 uit te bereiden met buffet 3 De luxe

 

Met extra uitbreiding.

 

  • Gerookte paling.
  • Ardennerham meloen.
  • Gerookte forel.
  • Hollandse garnalen en cocktailsaus.
  • Tomaten en olijf tapenade.

 

Prijs van dit buffet € 22,50 p.p.

 

 


 

  schaal2

BUFFET EXCELLENT

 

  • Warme gesneden beenham
  • Stoofpot van kalfsvlees met ui kruiden en laurier
  • Varkensvlees met stroganoffsaus
  • Gegratineerde oven aardappel
  • Boontjes
  • Gemengde salade
  • Chutneysaus
  • Stokbrood en boter.

 

Prijs van dit buffet € 21,00 p.p.

 


  warm buffet

BUFFET ORIËNTAL

 

  • Schepsaté met satésaus
  • Shoarmavlees
  • Verse zalm in bladerdeeg met citroen
    en zeekraal
  • Rijst met ui en prei gebakken
  • Doperwtjes
  • Gemengde salade
  • Koude knoflook en chilisaus
  • Atjar
  • Stokbrood en boter

 

Prijs van dit buffet € 20,50 p.p.

 


  sateh

BUFFET JOSEPHINE

 

  • Spare-ribs
  • Kip stukjes met ananas en kerriesaus
  • Scampi’s in knoflookolie
  • Gebakken rijst
  • Gemengde warme groenten
  • Gemengde salade
  • Cocktail / knoflook en chilisaus
  • Stokbrood en boter

 

Prijs van dit buffet is € 21,50 p.p.

 


  spareribs

VAN ALLES WAT BUFFET

 

  • Schep saté met satésaus
  • Gesneden warme beenham
  • Shoarmavlees
  • Pittig gekruid gehakt piri-piri met chilisaus
  • Gekruide kippenpoten
  • Gemengde groenten salade
  • Gegratineerde oven aardappel
  • Twee koude sausen
  • Stokbrood en boter

 

Prijs van dit buffet is € 24,00

 

 



 
  indischekip